Fröhlich Fleischgenuss - Selchwaren:
100% aus der Region!
In unserer hauseigenen Selcherei wird der speziell für unsere Region typische Speck wie Karreespeck, Bauchspeck, Schinkenspeck hergestellt, doch auch Spezialitäten wie Rinderschinken und saisonal Wildschinken wird hier erzeugt.
Wir erzeugen unser gesamtes Schinkensortiment selber!
- Fricandeau Schinken
- Pfefferkarree
- Gewürzschinken
- Kräuterschinken
- Quellschinken (Art Saunaschinken)
- Putenschinken
- Rindersaftschinken
Selchroller sowie Selchschopf und Selchripperl zum Kochen rundet unser Selchsortiment ab.
Fleisch Direktverkauf: